我們的第7間社會企業，正式在木柵路上與大家見面啦！
這間新店面「十二籃裡麵有冰」是一間複合式餐館，主打兩樣最貼近台灣人日常的美食。
牛肉麵是熱門的國民美食，街頭巷尾一定會有一家。
剉冰是消暑的必備品，無論是搭上當季水果或甜品配料都超讚。
為何選擇牛肉麵和剉冰？
這兩項食物除了是大家喜歡的日常美食外，也是適合學員未來自行創業的餐飲項目。與一般的餐廳不同，牛肉麵和剉冰都能發展成小吃攤或一人小店，創業門檻較低。
在這裡，學員不只是學會煮麵、刨冰，還要像小吃攤老闆一樣，一邊接客人點餐、一邊安排餐點製作流程。透過這樣的實際演練，培養「一人多工」的能力，儲備未來獨立經營店面的能力。
歡迎大家來踩點打卡「十二籃裡麵有冰」，吃一碗牛肉麵&來碗剉冰，見證學員練習當老闆的時刻。
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